Parmesan et huile crétoise : toutes nos recettes

Name: Toutes les saveurs de l'Italie avec ces recettes au parmesan
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: parmesan

Le parmesan est sans conteste le plus connu des fromages italiens. Photo par fourthandfifteen

Ce fromage italien à la saveur fruitée, voire piquante lorsqu'il arrive à maturité, sait transformer toute la saveur de vos plats en y apportant une touche de soleil.

Le parmesan peut intervenir dans la composition de nombreux plats, aussi bien des entrées que des plats principaux ou des sauces : pâtes, pesto, risotto, soupes, gratins, etc. Ce fromage au lait de vache, de consistance granuleuse, s'utilise également râpé ou sous forme de copeaux pour décorer des plats.

À ne pas manquer !

Le parmesan

À ne pas manquer !

Le parmesan

Toutes les recettes de parmesan et huile crétoise des Gourmets

Des idées de recettes de parmesan et huile crétoise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Calzone à l'italienne

Made in Cooking

Je raffole des calzones maison. On peut comme la pizza y mettre ce que l'on veut. Une recette totalement italienne ! Ici du jambon cru avec coulis de tomate et mozzarella bien entendu !